Суші в Одесі

Фільтр
Спочатку дешеві
Спочатку дешеві Спочатку дорогі
Применить
Гункан з чукой, фото
Гункан з чукой
Водорості чука
Горіховий соус
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
25 грн
сторінка товару
Інарі з водоростями чука, фото
Інарі з водоростями чука
Горіховий соус
Водорості чука
Сир інарі
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
40 грн
сторінка товару
Гункан з коктейльною креветкою, фото
Гункан з коктейльною креветкою
Креветка коктейльна
Майонез японський
Ікра летючої риби Тобіко
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
45 грн
сторінка товару
Нігірі з лососем, фото
Нігірі з лососем
Лосось охолоджений
Рис
Вага: 40 грам
шматочки: 1 шт.
45 грн
сторінка товару
Нігірі з тигровою креветкою, фото
Нігірі з тигровою креветкою
Креветка тигрова
Рис
Вага: 40 грам
шматочки: 1 шт.
45 грн
сторінка товару
Гункан з лососем, фото
Гункан з лососем
Лосось охолоджений
Майонез японський
Ікра летючої риби Тобіко
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
50 грн
сторінка товару
Гункан з тунцем, фото
Гункан з тунцем
Майонез японський
Тунець
Ікра летючої риби Тобіко
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
50 грн
сторінка товару
Нігірі з тунцем, фото
Нігірі з тунцем
Тунець
Рис
Вага: 40 грам
шматочки: 1 шт.
50 грн
сторінка товару
Гункан з гребінцем, фото
Гункан з гребінцем
Гребінець
Майонез японський
Ікра летючої риби Тобіко
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
55 грн
сторінка товару
Гункан з ікрою Тобіко, фото
Гункан з ікрою Тобіко
Ікра летючої риби Тобіко
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
60 грн
сторінка товару
Гункан з вугром, фото
Гункан з вугром
Вугор обсмажений
Майонез японський
Ікра летючої риби Тобіко
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
60 грн
сторінка товару
Нігірі з гребінцем, фото
Нігірі з гребінцем
Гребінець
Рис
Норі
Вага: 40 грам
шматочки: 1 шт.
60 грн
сторінка товару
Інарі з тунцем, фото
Інарі з тунцем
Ікра летючої риби Тобіко
Соус спайсі
Сир інарі
Цибуля зелена
Тунець
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
65 грн
сторінка товару
Інарі з лососем, фото
Інарі з лососем
Ікра летючої риби Тобіко
Соус спайсі
Лосось охолоджений
Сир інарі
Цибуля зелена
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
70 грн
сторінка товару
Нігірі з вугром, фото
Нігірі з вугром
Соус унагі
Кунжутне насіння
Вугор обсмажений
Рис
Вага: 40 грам
шматочки: 1 шт.
70 грн
сторінка товару
Інарі з гребінцем, фото
Інарі з гребінцем
Ікра летючої риби Тобіко
Соус спайсі
Гребінець
Сир інарі
Цибуля зелена
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
75 грн
сторінка товару
Інарі з коктейльною креветкою, фото
Інарі з коктейльною креветкою
Ікра летючої риби Тобіко
Соус спайсі
Креветка коктейльна
Сир інарі
Цибуля зелена
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
75 грн
сторінка товару
ОіШі, фото
ОіШі
Лосось охолоджений
Ікра червона
Сир Філадельфія
Рис
Норі
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
85 грн
сторінка товару
Інарі з вугром, фото
Інарі з вугром
Ікра летючої риби Тобіко
Соус спайсі
Вугор обсмажений
Сир інарі
Цибуля зелена
Рис
Вага: 50 грам
шматочки: 1 шт.
105 грн
сторінка товару
Гункан з червоною ікрою, фото
NEW!
Гункан з червоною ікрою
Ікра червона
Рис
Норі
Вага: 35 грам
шматочки: 1 шт.
115 грн
сторінка товару

Що спільного у японського блюда суші й військового корабля? На перший погляд, окрім зв'язку з морем, нічого. Але це не так. Річ у тому, що серед суші є декілька основних видів, один з яких був названий не інакше як «військовий корабель». А тепер про все по черзі. 

Традиційні суші від Sushi Icons

Батьківщиною суші, смак яких ми знаємо сьогодні, є Японія. Проте спочатку варений рис використовували для приготування риби в країнах Південної Азії. Спосіб консервації припускав змішування тонких скибочок свіжої риби з сіллю і рисом. В результаті через декілька місяців виходила маринована риба, яка могла зберігатися впродовж року. Рис же швидко ставав непридатним для їжі при ферментації й викидався.

У Японії такий метод стали використовувати приблизно в VII столітті. А ще через декілька століть в Країні вранішнього сонця з'явилося блюдо, до складу якого входив варений рис з оцтом, овочі й морепродукти. Про те, скільки коштували такі делікатеси, зараз судити складно.

Першим, хто в XIX столітті приготував суші з рисом і сирою рибою, був токійський кухар Ехэй Ханай. Згодом рецепти дещо видозмінювалися, додавалися нові інгредієнти. Свій вклад внесли й американські кухарі, що придумали роли – суші-рулети. Приблизно з 80-х років минулого століття доступні за ціною блюда японської кухні поширилися по всьому світу.

На сьогодні існує декілька різновидів суші. У меню Sushi Icons зібрані найпопулярніші з них. Ви можете купити й спробувати:

  • гункани;
  • нігірі;
  • інарі.

Гункан-макі – ті самі «військові кораблі», про яких говорилося на початку статті. Свою назву отримали через зовнішню подібність з морськими судами. Для приготування таких суші використовується рис і подрібнена начинка з морепродуктів з додаванням соусу або японського майонезу. Усе це обертається в лист водоростей норі.

Нігірідзусі – у дослівному перекладі – суші, зроблені за допомогою рук. У цьому блюді тільки два інгредієнти. Рис, сформований вручну в маленький коржик, згори покривається шматочком лосося, тунця, вугра, креветки або іншими морепродуктами.

Інарі – для цього блюда готується мішечок зі смаженого сиру Тофу або тонкого омлету. У нас можна замовити онлайн інарі додому з начинкою з рису і водоростей чука, лососем, тунцем, гребінцем, вугром і коктейльною креветкою. Приправою виступають різні соуси й зелень. 

Чому варто замовити японську їжу у Суші Айконс

Традиційна японська кухня – це не лише суші. Ми пропонуємо оцінити вишуканий смак сашимі. У цьому блюді немає рису – лише риба, огірок і водорості чука. Ще в меню є суші-кейки й рибні донатси.

Для любителів рибних салатів ми приготували декілька варіантів тартар. Щоб дізнатися, скільки коштує будь-яке блюдо з доставкою додому по Одесі, додайте його в кошик і оформіть замовлення. Наші професійні сушисти швидко приступлять до приготування делікатесів, так що вже за годину – максимум півтори ви зможете покуштувати Суші Айконс.

Серед інших переваг – можливість отримати замовлення безкоштовно. Якщо загальна вартість перевищить 400 гривень, за доставку по Одесі платити не доведеться.

Також безкоштовно можна стати учасником бонусної програми Sushi Icons. Згодом ви отримуватимете до 15% кешбеку від вартості купівель.