Роллы с тигровой креветкой в Киеве

Тигровая креветка – частный компонент, встречающийся в блюдах родом из Японии. В этой стране морепродукт называют курума-эби и часто подают к столу в сыром виде. В Украину поставляют тигровые креветки, уже прошедшие термическую обработку: перед транспортировкой и доставкой в рестораны Киева они замораживаются. Так удаётся сохранить не только внешний вид, но и полезные качества морепродуктов.

Курума-эби ценится за высокий процент легкоусвояемого белка при минимуме жиров и отсутствии углеводов. Креветки выступают в качестве диетического низкокалорийного продукта. В числе прочих полезных свойств:

• наличие витамина Е (токоферола) – поддерживает иммунитет и укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• жирные кислоты омега-3 в целом являются необходимыми для организма веществами, которые поступают с пищей. Они помогают очистить сосуды, предотвратить воспалительные процессы и т.д.;
• йод и селен нужны для нормального функционирования щитовидной железы. Селен к тому же благоприятно воздействует на ЖКТ.

Тигровые креветки – довольно крупные и недорогие представители ракообразных. Их отличают тёмные полоски на панцире, а нежное вкусное мясо имеет приятную упругую текстуру. Благодаря этому курума-эби является одним из популярных ингредиентов в суши и роллах.

Как готовят роллы с тигровой креветкой

Из меню Sushi Icons можно заказать несколько видов роллов, в составе которых главную роль играют курума-эби. Сколько стоит каждый деликатес, зависит от объёма порции и прочих ингредиентов. Самый простой, но от этого не менее вкусный вариант – маки-роллы с тигровой креветкой.

Раскрыть вкус морепродуктов в ролле «Калифорния с тигровой креветкой в кунжуте» помогают огурец и авокадо в начинке. «Ролл с тигровой креветкой» обойдётся несколько дороже по цене за счёт наличия охлаждённого лосося.

Стоит также купить на пробу «Калифорнию с тигровой креветкой в икре». В начинке этого ролла, покрытого икрой летучей рыбы Тобико, креветка тигровая, японский майонез, огурец и авокадо.

Преимущества покупок у Sushi Icons 

Заказать недорого позиции из меню удобно прямо на сайте или по телефону. Наши повара быстро приготовят блюдо исключительно из свежих продуктов высокого качества. В описании указано, сколько стоит каждая позиция и состав. Гарантируем быструю доставку по Киеву, бесплатную – при заказе на 400 гривен и больше.