Ролл с лососем | Киев

Тонкий ломтик филе лосося на сваренном рисе – классический вариант роллов с лососем. Но если в оригинальном японском рецепте рыба должна быть свежей, то для европейской кухни технология была модернизирована. Сейчас в Киеве чаще всего в привычных нам роллах и суши используется охлаждённый лосось.

Проверить его качество можно по нескольким признакам:

• филе должно быть слегка розоватого или нежно-оранжевого цвета, без затемнений;
• мясо – однородное по текстуре, упругое, без проколов;
• белые прожилки должны быть тонкими, в противном случае речь идёт о ненатурально выращенной рыбе;
• правильный лосось пахнет морем.

Лосось – рыба не из дешёвых. Высокая стоимость мяса лососевых во многом объясняется особенностями их добычи, хранения и доставки к местам реализации, и отражается на цене роллов с лососем. Однако стоимость с лихвой компенсируется питательной ценностью. Рыба практически на сто процентов усваивается организмом. Высокое содержание белка и жиров быстро помогают утолить голод. А ещё вкусное мясо богато витаминами (А, Е, В и D), полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, аминокислотами, необходимыми организму элементами, в числе которых магний, фосфор, железо, калий и другие.

Роллы с лососем: особенности приготовления

Ролл с лососем и огурцом – один из самых популярных вариантов для японских блюд. Из меню Sushi Icons можно недорого заказать с этой рыбой суши и суши-кейки, сашими и салаты и роллы. Ассортимент последних наиболее разнообразен: 

• ценителям классических вкусов предлагаем купить роллы с лососем из известных серий: «Калифорния с лососем в кунжуте», «Калифорния с лососем в икре» либо «Филадельфия Дабл Чиз»;
• сдержанное и гармоничное блюдо – «Маки ролл с лососем»;
• любители остренького оценят «Спайси ролл с лососем»;
• лёгкое и свежее предложение – спринг-ролл (вместо нори оборачивается рисовой бумагой).

Заказать ролл с лососем и огурцом, узнать, из чего состоят и сколько стоят, можно в соответствующих разделах нашего сайта.

Роллы с лососем: цена и доставка по Киеву

Если вы решили устроить вечер японской кухни, рекомендуем купить роллы с лососем и сыром, а также попробовать разные традиционные деликатесы. Наши повара знают цену соблюдению всех технологий приготовления рыбных блюд, поэтому используют продукты высокого качества от проверенных поставщиков.

Не забываем мы и про вегетарианцев – в меню вы найдёте несколько видов овощных роллов, купить которые можно недорого. 

Хотите узнать, сколько стоит доставка роллов с лососем и сыром? Стоимость зависит от удалённости районов Киева. Но при заказе роллов с лососем на сумму выше 400 гривен товар привезём бесплатно.